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【新书推荐】谁说疾病一定会遗传？

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内容简介

一喝酒就脸红，是「红脸基因」在作祟？
有些孕妇无法代谢叶酸，吃再多营养品也没用？
焦虑、忧郁、抗压不足，其实是先天遗传的？
喝水也会胖，再努力都瘦不下来，都是肥胖基因惹的祸？

家族遗传不是命运，用基因找出疾病根源
营养医学专家、深耕基因功能研究的刘博仁医师
倾囊相授透过饮食、运动、改变环境和压力等生活型态
不让坏基因发作，扭转DNA缺陷
就此改写个人疾病史！

体质究竟是宿命，还是可以改变？

你是否曾经有过这样的经验：你看着迎面而来的路人，观察他们的长相、举止，忍不住的惊叹「孩子不能偷生」！基因打造你我的样貌，甚至代代相传，所幸，基因无法一手遮天，创造生命蓝图的DNA，可以透过环境、饮食、运动、营养、压力、环境毒物等模式开启或关闭，改变基因表现。

如同一辆载满基因密码的火车，用后天的调控手法可改变DNA活性，让火车上的不良基因减速、甚至停驶。也就是说，后天的生活型态可以超越遗传因子，为家族疾病踩煞车！俗语说「歹竹出好笋，好竹出龟仑」，请不要再以遗传为借口迟滞不前，成为阻碍健康的因素！

本书三大特色

解盘先天基因与8大常见疾病的关联──
癌症、糖尿病、肥胖、骨质疏松、心血管疾病、失智、过敏、压力，深入浅出介绍常见疾病与先天基因的关系，针对常见的基因变异与各疾病的关联做详细介绍。
解密基因修饰热门话题，扭转基因表现──
哪些营养素或饮食法对基因的表现影响至深？哪些环境毒害会打开致病基因？睡眠不足对基因表现影响有多大？运动不足或过甚如何调控基因的开关？从表观遗传学的观点，解开基因密码，藉由营养、睡眠、纾压、运动等后天调理，暂停或关闭遗传疾病因子，延缓老化。
从传统医学的体质到精准医疗趋势──
颠覆过往「依病治人」观念，转而「依人治病」，量身打造个人的聪明医疗模式。针对大家闻之色变的常见癌症，结合基因检测技术及保健方式，引领读者了解「精准医疗」新趋势。

作者序

知己知彼，许自己的健康平安书

体质，是宿命，还是可以改变？如果体质是来自父母的遗传，为何兄弟姊妹却可能有着不同的体质？

记得2010年一位患者拿着她在美国做的癌症基因BRCA1以及BRCA2的检测报告找我咨询时，我还真的不知如何面对。当时基因检测在国外是相当昂贵的检测，光检测这二个基因就要花费大约一万美元，台湾并没有类似的检测，而且我认为基因是天注定的，检测之后又如何，医师也不能帮助患者改变基因、改变命运啊！

不过，现在我对于基因精准医学却大大改观，因为「知己知彼，百战百胜」。我们可以藉由基因的探索，了解各种体质，甚至是疾病发生的机率，知道基因的变异之后，可以藉由生活饮食型态以及营养的调整，来降低疾病的发生，虽然基因不能被改变，却可以「被修饰」。更妙的是，面对基因叛变导致的癌症，目前已经可以检测出癌细胞的突变位置，让医师可以使用各种合适的标靶药物来打击癌症，这就是「精准医疗」的骨干精髓呀！

此书分为三大部分，第一章节介绍了常见疾病与先天基因的关系，包括癌症基因、肥胖基因、糖尿病基因、解酒基因、失智症基因、骨质疏松基因、心血管疾病风险基因等热门话题，及常见的过敏免疫疾病等，文中针对文献常出现的基因变异与各疾病的关联做一详细介绍，如果没有医学背景的人士可能会遇到一些困惑之处，我尽量将之白话叙述，相信读来不会太吃力。

第二章节谈到的是有关基因修饰的热门话题，也就是表观基因学的各项观点，读者可以从中了解到基因虽然是宿命，但是我们可以藉由营养、睡眠、舒压、运动、肠道调理来达到改变宿命的框架，并且达到延缓老化的目的。到底哪些营养素或是饮食法对于基因的表现影响至深？哪些环境的毒害会打开致病基因的潘多拉之盒？睡眠不足对于基因表现影响有多大？运动不足或是过于激烈运动对于基因的开关如何调控？肠子的细菌基因也会影响人的基因表现？长期压力对人的健康影响甚巨，不但影响自己的基因，也会影响下一代的基因？如果真想抗老，有哪些诀窍可以将基因抗老端粒酶保护好？相信这一章节谈到的绝对是重视抗老养生的你急需深入了解的。

第三章节则针对台湾之光「药物过敏基因」，及大家谈之色变的「癌症」，精确介绍癌细胞的基因突变应用，并且将常见癌症的检查及保健方式做一概略整理，带领读者了解何谓精准医疗：包括目前最热门的肿瘤基因液态切片，以及可能相对应的标靶药物选择方式做一解释，在癌症发生人数一路攀升的今日，我希望让罹患癌症的朋友以最快速的方式了解精准医疗的意义。

倘若读者能从头耐心看完的话，必定能对基因医疗相关知识有居高空鸟瞰全图的领略。但是如果是慢性病或是癌友的话，不妨先跳过第一章，直接看第二或是第三章，寻找自己想知道的相关知识。

《黄帝内经》有云：「上医治未病，中医治欲病，下医治已病。」目前的医学主要以「已病」为主，而「欲病」属于亚健康，当然预防保健医学着重的就是这块，而「未病」则更难，在本书当中，读者可以了解到基因医学的进步，为「已病」、「欲病」以及「未病」都能提供最大的健康照护依据。

有一位医界前辈曾说过：「要害一位医师，就叫他去写书。」我已经出版了好几本书，深知写书是寂寞的，为了查多如汗牛充栋的医学论文，经常弄得自己废寝忘食，搞懂一些医学新知并将之白话写出，传达给大众医学新知；书中所有文字都是我一字一敲地慢磨出来，不假他人之手，所以在每日忙于门诊业务当中，还真是苦中作乐。这就是佛法六度中提到的布施，我希望藉由持续的笔耕，达到让读者快速取得新知的「法布施」，以及让得病者因了解而安心的「无畏布施」。

最后，还是要感谢天下生活愿意在出版业不景气的今天，支持我出这本书。也要谢谢父母、太太的鼓励。人生苦短，稍纵即逝，希望贡献一己之力持续敲键盘笔耕，写出为大家带来健康的「平安书」！

作者序
知己知彼，许自己的健康平安书

导读
关于基因，你真的了解吗？

Part 1 基因的变异与疾病的蓝图

乳癌，从裘莉说起
乳癌的风险只有基因异常吗？
到底何谓BRCA1以及BRCA2？
我们需要检测BRCA1以及BRCA2吗？
BRCA1或是BRCA2变异，该怎么办呢？
癌症基因筛检
癌症基因筛检，必要吗？
常见的癌症筛检基因
癌症只跟基因变异有关吗？
聪明面对癌症基因检测的态度
每日一杯红酒，有益健康？
亚洲红脸症，可爱乎？
解酒也靠基因在运作？
ALDH基因变异勿喝酒
适度饮酒，非懂不可
糖尿病，命中注定？
每十人就有一人是糖尿病！
基因变异也会造成糖尿病？
糖尿病的白色恐怖
喝水也会胖？都是基因惹的祸！
喝水也会胖？都是基因惹的祸！
减不完的减重之战
基因不对，喝水也会胖？
沉默的杀手——骨质疏松，也与基因有关？
维生素D3也得看「他」的脸色
维生素D的接受天线VDR
雌激素接受器也插一脚
心血管疾病基因MTHFR，想长寿不只要防癌
同半胱胺酸——心血管健康管理的重要拼图
叶酸要发挥功效也需要基因帮忙
失智症，可以预防吗？
阿兹海默症，基因也来插一脚
预防失智有诀窍
抗压不足，看看基因吧！
抗压也可能与基因有关
掌握纾压之道，克服基因弱点
肝脏的解毒基因
解毒基因也因人而异
保肝、护肝全攻略
过敏、自体免疫疾病，基因是重要的推手
先找出过敏原──ATM法则
下背痛，居然是自体免疫疾病
细胞表面辨识标记也被基因密切掌控
类风湿性关节炎